乡宴的阅读题答案

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学习着，书中，那优美的文字令我陶醉，令我感悟到了人生的哲理。我的心灵颤抖着，用心去读每一个字，每一句话，去感受作者的心。下面给大家分享一些关于乡宴的阅读题答案，希望对大家有所帮助。

乡宴

(1)停刀落箸，乡宴至美。

(2)在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。只有在喜事场上，他们才被主家以“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。

(3)只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。或许，他们不知“八珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粝中带着精细，一如他们性情的折射。

(4)几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我的伯祖父，也就是我的大爷。二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。家人拗不过他，只好答应。

(5)随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。

(6)大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。对 ……此处隐藏754个字……p>3.理解第⑦段“为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈”这个句子的含义。

(2分)

答：___________

4.请从修辞手法的角度赏析第⑧段中画线的句子。

(2分)

答：_________

5.简要分析第?段画线句描写人物的方法及作用。

(2分)

答：____________________

6.文章结尾段能否删去?为什么?(2分)

答：____________

7.文章的题目是“乡宴”,开篇却从做乡宴的“大师傅”写起,这离题吗?请结合全文内容说一说。

(2分)

答：______________

【答案】

1.(2分)开篇点题，揭示文章的内容;

统领全篇;奠定全文感情的基调;吸引读者阅读的兴趣。

2.(2分)一口炒锅在手，或翻或转，动作流畅自然。

3.(2分)为人处世如做乡宴，注重本色底味;

做人要有人味，一个人如果只注重做表面功夫，他只能是一个浮夸的人。(意思接近即可)

4.(2分)排比、比喻。

赏析点:婚宴“备宴”时的热闹、欢快景象;喜宴菜品的丰盛;厨师精湛、娴熟的烹饪技艺。

5.(2分)神态、肖像描写;

满意、放松的心理;大爷的辛劳。

6.(2分)不能。

因为结尾段揭示了文章的主题,突出乡村喜宴的美，照应文章的开头;总结全文,升华主题。(从内容和结构两方面考虑)

7.(2分)不离题。

开篇大量的内容写做乡宴的“大师傅”，为下文写大爷做乡宴做铺垫;使文章内容更充实，突出主题。

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