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接待注意事项及所需物品

时间:2023-08-31 21:38:27
接待注意事项及所需物品[此文共1153字]

接待注意事项及所需物品

一、注意事项<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1、参加接待人员是否需要着正装?司机是否需要着正装?参加接待人员如何分工负责办公室、会议室、参观现场(含企业)、用餐地点各项工作?上一个参观点与下一个参观点之间如何衔接?

2、如要参观企业,要及时通知企业,并要事先实地考察参观线路,对企业的准备工作要提出要求。

    3、 整个接待工作是否需要安排警察及协勤参加?是否需要安排人员“打前战”?“打前战”人员主要职责:上一个参观点与下一个参观点之间的衔接、上一个参观点至下一个参观点路途中影响接待事宜的处理(如道路通行);

4、尽量详实了解客人信息及背景,来园人数及性别,明确时间、地点、人员及天气情况;了解来园参观目的,针对性地制定接待方案(书面或口头);

5、整个接待期间车辆如何安排?车辆需要提前预订,并提醒司机加好油、洗车,对线路熟不熟悉,如否,则要提前查一下线路;随车人员及时与接待点人员密切联系(如不方便电话,应短信告知),知晓适时到达位置;如在机场接客人,是否需要鲜花?是否需要制作接待牌?

8、观景台卫生、其他各参观点卫生,招商部大门前空坝卫生,办公室卫生,会议室卫生。

9、音箱(或“小蜜蜂”)电量是否充足,音效调节到位。

    10、是否用餐,如要,则要提前预订房间、桌席。

11、用餐时需要做好或确定以下工作:

1)确定用餐人数、地点、时间。

用餐人数要根据接待具体情况考虑包括以下所有人员:主人方领导、工作人员、客人方所有人员,各方司机、新闻单位人员。

2)尽量提前预订有洗手间的包房。在安排桌席时,客人一般尽量安排在一张桌子(即主宾席),如确实座位不够才考虑其他桌;

3)餐标(要考虑用餐类型:高档商务宴席、中餐、特色餐饮),要及时了解客人餐饮喜好及生活癖好。如有工作人员席,餐标应该是不同的。

4)用餐时是否需要餐牌?餐牌的摆放是否需要准备“参加宴会人员名单”?(如接待客人时,仅是直接吃饭,在比较重要和正式的情况下需要)。

6)根据具体用餐情况,考虑需要准备以下哪些物品:刀、叉、筷托、白酒杯、红酒杯、饮料杯、分酒器、桌巾、热毛巾、纸巾、烟灰缸、香烟。

7)上餐有无特殊顺序要求?是否需要餐前面条?

8)注意用餐地点的上餐速度,以把握通知其上菜的时间!!

9)注意用餐地点服务质量和速度,以考虑是否需要主人方工作人员共同做好服务。

10)进入酒店区域,注意观察客人走向包房的路线上清洁卫生?有无不该有的杂物?地面上是否有积水?

11)特别要注意包房内是否有苍蝇?有的话,需要想办法消除。

12)领导和客人到来、离开时,要安排人提前按下电梯,以备领导、客人随到随乘。如领导和客人系分批次到来或离开,则需分批次在迎接或送走时按下电梯。

13)要注意所用餐具是否有影响用餐的斑点?碗或杯口边沿是否有缺口?如有,都需要更换。

14)要检查所有的座椅是否牢实?是否干净?

15)要检查包房内卫生间是否干净?冲水是否正常?有无纸巾?

12、参加会议、用餐人员的名单要多次核实,不能确定能否参加的也要预备。

14、在送走客人时,如是开会或用餐后或是其他事宜后送客人走,在会刚结束、用餐刚结束后,注意提醒客人车辆提前到客人方便上车的地方等候,提醒主方领导车子等候。

15、所有人员保持手机畅通,接听及时(手机最好随时掌握在手中),明确接待流程;各接待节点分工人员明确职责,并保持所有环节连贯、流畅,出现变化及时沟通,反应迅速。

 

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